MARCHE, ARTE IN CUCINA

Se il Cibo è Arte, allora la Cucina è Arte...e gli Chefs sono artisti! The Marche Experiece dedica questa rubrica alla cucina Marchigiana.

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Cosce di Pollo alla Paprika

COSCE DI POLLO DISOSSATE ALLA PAPRIKA INGREDIENTI Cosce di pollo Salsa Worcestershire Paprika Tomato Ketchup Sale, pangrattato ...

Filetto di Maiale in Crosta

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA INGREDIENTI: Pasta sfoglia 250 gr Filetto di maiale 2 mele renette 1 uovo miele, cannella, sale, burro ...

Risotto al Radicchio

#RISOTTO AL #RADICCHIO INGREDIENTI per 4 persone: 400g radicchio di Treviso 280g riso Carnaroli 40 gr Parmigiano 1 cipolla aglio ...

Pizza Co Li Crescelli

PIZZA CO LI GRESCELLI INGREDIENTI: impasto per il pane 1.200kg, 300gr #strutto di suino 400gr #grasselli #zeste di un arancio gheri...

Rombo in Crosta di Pomodoro

ROMBO IN CROSTA DI POMODORO INGREDIENTI per 4 persone: 1 Rombo (o un’Orata o anche un Branzino) di 1 kg 8 pomodori rossi maturi 2 fe...

Orate in Padella con Verdure

ORATE IN PADELLA CON VERDURE INGREDIENTI per due persone: 1 cipolla 1 carota 1 patata 1 zucchina 6-7 pomodorini pachino un bicchi...

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